Depot Margo is een sociaal distributieplatform in het kader van armoedebestrijding. Concreet zamelt Depot Margo gezonde voeding, zoals fruit- en groenteoverschotten, en verzorgings- of onderhoudsproducten in en verdeelt deze via hulporganisaties aan mensen in armoede in Limburg. RIMO Limburg heeft hiervoor bij de start SALK-middelen (Strategisch Actieplan Limburg in het Kwadraat) gekregen van de Vlaamse gemeenschap en de provincie Limburg.
De dagverse groenteoverschotten van BelOrta in Sint-Katelijne-Waver en de overschotten appelen van BelOrta in Borgloon worden naar Limburg vervoerd door Depot Margo. Intussen verdeelt Depot Margo voedseloverschotten (waaronder 80% groenten en fruit) aan 33 sociale organisaties uit 28 gemeenten in Limburg. Ze hebben eveneens een webshop (voor de verzorgings- en onderhoudsproducten) waar 53 sociale organisaties gebruik van maken.
De producten die wekelijks opgehaald worden bij de veiling, komen bij Depot Margo onmiddellijk in de koeling. Daar worden ze gesorteerd en geteld en aangeboden aan verschillende organisaties via het online platform Schenkingsbeurs De deelnemende organisaties krijgen automatisch een e-mail en kunnen de gewenste producten online reserveren. Doordat het magazijn continu open is tijdens de werkuren kunnen de organisaties deze producten ophalen wanneer het hen best uitkomt.