Oproep

Begin dit jaar toonde de Restjesfabriek hoe er van voedselreststromen met sociale tewerkstelling nieuwe lekkere producten kunnen gemaakt worden. Hierop verder bouwend  willen we graag, samen met bedrijven in de reguliere en sociale economie, verdere pistes onderzoeken rond  3 ideeën:

1) In een eerste idee zoeken we uit wat er nog kan gemaakt worden met overschotten uit een supermarktketen.

2) Voor het tweede idee kijken we naar de overschotten van een zuivelbedrijf.

3) Het derde zoekt naar mogelijkheden voor overschotten uit de landbouw.

 

Voor dit derde idee zijn we nog op zoek naar sociale economie ondernemingen die willen samenwerken met een landbouwbedrijf uit hun buurt.

 

Interesse?

contacteer de projectmedewerker Foodsavers: Caroo Torfs, bereikbaar via eb.eisomok@sfrot.oorac , tel: 03/281.03.30 of gsm: 0473 / 69 37 16 .

Ga terug naar de hoofdpagina Voedselrestromen Circulair.